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Tour Guides gestern und heute: Vom Wegweiser zum Choreographen von Urlaubserinnerungen
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Miriam WeissMiriam Weiss
Frau in weissem Leinenkleid hält einen Strauss blau blühender Leinpflanzen
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Synthetisch, praktisch, gut? …über Produktion und Einsatz von Fasern

Ellena BrandnerEllena Brandner
Bergbauer mit Kindern und Kuh auf der Weide
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Südtirols bäuerliche Familienbetriebe: Wohin geht die Reise?

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Frisch geerntetes Gemüse aus dem bäuerlichen Kleinbetrieb
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Die vielfältigen Leistungen kleinbäuerlicher Familienbetriebe

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Jean-Henri Fabre: Der Homer der Insekten
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Wie ich in Siebenbürgen die Landwirtschaft erlebt habe
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Verena GrammVerena Gramm
Territoriale Marken – die Lösung zum Erhalt traditioneller Lebensmittel?
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Hülsenfrüchte: „Superfood“ für Mensch und Boden
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Wenn Bäuerinnen zu Tagesmüttern werden
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